甘くないネギおやつ

農家友達に教えてもらった凄い美味しい
ネギおやつ。
つまみにもなる　優れもの。



ちなみに教えてくれた本人大のネギ嫌い



けど　これは大好きなんだって！！



材料
ネギ　
塩　
家にある粉ならなんでも良い
（私は地粉で）
もしかしたら水
油
（ゴマ油おすすめ）




ネギは斜め薄切り
ネギの匂いが駄目な人はより細く　青い部分なしでね





ボウルにうつして　塩をまぶす
この時に味を決めます。
だもんで味付けとした分量をいれてね


混ぜます。　


そしてネギのあのきっつーーい匂いが立ち上るので
しばし避難。。。




避難して様子を待つ事数分で
ネギに潤いがでてくるので。。。




ここでネギに粉を投入〜〜
粉はネギがまとうくらいのこの量で。
この時に粉がネギにまとわない場合は水をすこーーーし入れてみる。



油をいれて熱したフライパンへ〜




絶対フタをせず弱火で焼く☆
フタをするとネギ臭がそのままうつってしまいます。。。。。



気長にゆっくり本なんて片手に待つ事数分

（火事は駄目です）

フライパンの匂いをかぎ　臭みが消えたら

ひっくり返して



弱火で焼いて
カリカリにしたい場合は最後少し火を強めで。。




完成　ネギ焼きおやつ〜〜〜（つまみ）
味はついてるのでこのままで食べれるよ♥


もっちもっちで　とっても美味しい
ネギも一本丸ごと食べれちゃう！
ネギの臭みがダイブ消えるのであんましネギ好きじゃない人も
（たまにネギの個性が強い子は匂いが消えない場合もw)



いけるかもしれない　おやつ★



ネギの甘み楽しめるおやつです。



しかし地味な写真。。。