child at heart ×　courgette

6/24日 ワークショップにてケーキの提供をしました★









場所はとっても素敵なカフェで。
お店のえーじ君の空気感がとても出てるまったりRainy Day Bookstore & Cafe
本が沢山でちゃっかり楽しんだりもしました。



私は午後の部のスイーツ担当。


あれこれ沢山悩みました

でも今私が習っているマクロビのスイーツにしようと。


ちゃんと甘くて満足いくものでマクロビの美味しさを伝わるスイーツ
でも何か懐かしいような。。







でたどりついたのが




玄米クリーム人参ケーキ


人参もココナツもたっぷし入れました。
上にのってる玄米クリームは豆乳と玄米粉をのばしてココナツたっぷし！
もちろん食材も無農薬のものでなるべく揃え
安心な材料で作りました。



無農薬の人参は本当に美味しいのでオススメです★


そして影の主役　玄米粉

玄米粉ってトロミがつくので料理にもお菓子にも凄く使える優れもの。
味もコクがでるので最近とても気に入っています。



クッキーはいつもの感じの植物性のみの固めくっきーです
オマケ文化好きです私






食べてくれた皆様の
美味しいっていってくれた事が何よりの励みにもなりました。


マクロビって誤解が多くて時々せつなくなります
そんな事が少しでも和らいでくれたら嬉しいなと私は思います。
でも来てくれた皆様に沢山お話も出来て
とても嬉しかったです。





みんなみんな素敵ママばっかりのWSでした






主催のasaco
courgetteのえりちゃん



お世話様でした〜〜


えりちゃんの刺繍本当に素敵です
こんな素敵なペンダントが似合う女子になりたいです、、、








そしていると何だか安心感のある不思議なお方せーじ君ランチごちそうさまでした！！



更にした下ごしらえでテンパッた私をいつもサポートしてくれる旦那にも感謝しています。







結婚記念日に大好きなガーベラとブルースターのフラワーボックス★